@chefrobertaofficial: SALCHICHAS A LA CERVEZA! 🍺🇮🇹 🇮🇹 Hoy preparamos salchichas a la cerveza, una receta italiana sencilla, casera y llena de sabor. Primero doramos las salchichas en aceite de oliva para que desarrollen más sabor. Luego cocinamos cebolla, añadimos pimienta negra, romero y cerveza, y dejamos que todo se cocine lentamente hasta obtener una salsa intensa y deliciosa. La cerveza no está para dominar el plato. Está para cocinarse, evaporar la parte alcohólica y dejar aroma, profundidad y sabor. El resultado son unas salchichas jugosas, sabrosas y perfectas para acompañar con pan, papas, verduras o lo que tengas en casa. Una receta simple, pero con muchísimo carácter 🇮🇹 📘 Descubre más recetas, historias y cultura italiana en nuestro Universo Italiano: https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/ 🍕 Si estás en Costa Rica, te esperamos en: 📍 Aroma Roma – San José #chefroberta #recetas #aromaroma #cocinaitaliana #recetasfaciles
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Thursday 24 September 2026 22:08:40 GMT
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Comments
MIKIRADIO 🇩🇴 :
y si el aceite ya no es virgen?
2026-09-25 00:45:42
668
chefrobertaofficial :
🌭🇮🇹 Estas salchichas a la cerveza son una receta simple, pero llena de sabor.
La clave está en dorar bien las salchichas primero y después cocinarlas con cebolla, romero y cerveza hasta que la salsa se reduzca.
👇 ¿Con qué las acompañarías?
🥔 Papas
🍞 Pan
🥗 Ensalada
🍝 Pasta
2026-09-24 22:08:58
132
Iker Corostola :
en España lo hacemos igual pero con vino blanco
2026-09-25 09:39:27
16
moon~ :
Iba a hacerlo y terminé tomándome la birra bien fría 😔
2026-09-25 01:23:48
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Takeshi inu :
tia ahora que estoy solo en mi casa voy a cocinar todas sus recetas a ver como me quedan, deseeme suerte
2026-09-24 22:57:10
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haise :
una cosa si una comida tiene cerveza y yo soy menor la puedo comer normal o que paza :v?
2026-09-25 01:03:17
18
Retsim_V :
Ese platillo tiene algún nombre italiano? En caso de que vaya a algún restaurante italiano y la carta esté en ese idioma
2026-09-27 21:29:21
0
Wilmer :
Chef Roberta, puedo sustituir el aceite extra virgen de oliva por aceite de girasol vatel?
2026-09-24 23:37:03
5
user1320618935047 :
yo he intentado cocinar varias veces con cerveza, al final pongo vino porque no queda cerveza cuando la tengo que echar
2026-09-25 15:41:38
27
Anthony montiel :
saludos soy su cran admirador me gusta su cosina saludos desde Nicaragua algun dia sere asi un buen chef
2026-09-25 02:04:11
6
Arturo :
que tipo de salchicha ?
2026-09-25 00:00:53
4
GD_Y_amongus :
me encanta como cocinas😁 me puedes mandar un saludo?, y si puedes me puedes enseñar cómo se hace la masa de pizza😁😁
2026-09-24 22:13:17
19
master69 :
pero la cerveza no me emborrachara?o perderá el efecto
2026-09-25 00:06:24
0
Chele Quemado :
debe ser con cerveza clara u oscura?
2026-09-24 23:43:02
5
Miguel Asencii0 :
porque siempre de oliva?
2026-09-25 00:17:08
0
El espanta viejas300 :
perfecto para los alcohólicos
2026-09-26 00:16:01
0
✨FIFA FEDERACION EDITS✨ :
67 minutosss
2026-09-25 04:38:46
11
Adrián Vázquez :
¿Qué tipo de salchicha es esa?
a simple vista parece a lo que llamamos "Chorizo" en México, sólo que es mucho más rojo.
2026-09-25 03:58:16
0
‧͙⁺˚*・༓☾ Himeko ☽༓・*˚⁺‧͙ :
Supongo que no es para niños ¿verdad?
2026-09-27 17:35:21
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katy lopez :
YA DIGAAAA QUE SALCHICHA ES ESA????? UDTED LAS FABRICA? PARA QUE NOS DE LA RECETA
2026-09-25 19:50:49
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panchacetamol :
te amo mami , la pasta ajora es gourmet en mi casa gracias a ti , soy tu fan y robertalover
2026-09-25 17:04:13
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Harold R. :
quieres ser mi mamá? 🥹
2026-09-24 23:52:42
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alfredo :
acá en México le decimos salchicha borracha jaja
2026-09-25 19:03:30
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Miku Nakano :
cuando se cocina con cerveza el alcohol se pierde?
2026-09-24 22:57:57
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Lore Cederm :
HOY HICE LA RECETA PERO ME QUEDO CON UN TOQUE AMARGO, NO SE SI ES POR LA CERVEZA QUE HE UTILIZADO O HABIA QUE PONERLE UN TOQUE DE AZUCAR PARA NO TENER AMARGOR
2026-09-27 15:43:12
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