@piuecabelo: Ingredientes: . Mais ou menos 1,5kg de batata 150g de farinha de trigo (ou aveia, farinha de arroz) 1 colher de sopa de amido de milho Sal Cebola em pó Pimenta-do-reino Lemon pepper . Modo de preparo: Cozinhe as batatas a ponto de purê, amasse bem com um espremedor de batata ou com um garfo e deixe esfriar um pouco antes de misturar os ingredientes (assim ela não vai ficar grudenta). Não faz igual eu fiz no vídeo não. Senão vai dar mais trabalho kkk. . Depois de juntar os ingredientes, é só ir modelando e polvilhando fubá. Com a ajuda de um copo, faz um buraco no meio e borrifa um pouco de óleo. Daí é só levar pra assar, aqui em 15 minutos a 200°C ficou legal. Depois é só rechear com o que quiser e voltar pro forno só para gratinar.