@reem.kitchen2: بروستد هوم ميد 🏃‍♀️‍➡️🔥🔥.. ……. كوبين لبن البهارات ( بودرة ثوم ، بودرة بصل ، بابريكا ، فلفل اسود، زنجبيل بودرة ، ملح ) ملعقتين كبيرة شطة بيضتين …….. دجاجه مقطعه ل ٨ قطع مغسله ومنظفه ومجففه .. *استخدمت دجاجه ونص نقعتها ساعتين في التتبيله .. ………. كوبين دقيق وممكن اكثر اضفت له نفس بهارات الدجاج .. وغمست الدجاج في الدقيق ثم رجعته للتتبيله ثم للدقيق مره ثانيه .. ……… وعلى زيت حامي ونار هاديه نزلت الدجاج ولمدة ١٣ دقيقة لما تحمر واستوى تماما شلته من الزيت .. …….. لصوص الثوم : ربع كوب نشا + كوب ماء حركتهم على البارد ثم على النار لما ثقل القوام وتركته يبرد .. وحطيته في الخلاط مع نص كوب زبادي نص كوب زيت نباتي خمس فصوص ثوم عصير ليمون وخل ابيض ورشة ملح .. دخلت الصوص للثلاجه نص ساعه قبل التقديم .. …….