🥐 Super Soft & Fluffy Poğaça! 🤭✨ Incredibly light, soft and delicious, filled with a creamy cheese mixture. 👌🏻 📝 Ingredients: 🥣 1 packet of dry yeast 🍬 2 tbsp granulated sugar 🥛 1 cup warm milk 💧 1 cup warm water 🫒 1/2 cup vegetable oil 🧂 1 tsp salt 🌾 4.5 cups flour 🧀 Filling: 🧀 1 block of white cheese/feta cheese 🥛 1 package of labneh cheese 🥚 For the top: 1 egg yolk 👩🏻‍🍳 Instructions: Mix the warm milk, warm water, sugar and yeast. Add the remaining ingredients except the flour. Gradually add the flour and knead well. The dough should be soft, smooth and not sticky. Cover it and let it rise for about 45 minutes. Divide the dough into small balls and roll them out. Shape them as shown in the video and arrange them in a baking pan. Let the shaped dough rise again for 20 minutes. Brush the tops with egg yolk and bake at 180°C / 350°F until golden brown. 🔥 ⚠️ Baking times may vary depending on your oven, so keep an eye on them. 💛 Enjoy! If you try this recipe, I hope you love it! 🫰🏻✨ 🥐 Poğaça ultra moelleuse et délicieuse ! 🤭✨ Une texture incroyablement légère et moelleuse, avec une délicieuse garniture au fromage. 👌🏻 📝 Ingrédients : 🥣 1 sachet de levure sèche 🍬 2 cuillères à soupe de sucre 🥛 1 verre de lait tiède 💧 1 verre d’eau tiède 🫒 1/2 verre d’huile végétale 🧂 1 cuillère à café de sel 🌾 4,5 verres de farine 🧀 Garniture : 🧀 1 morceau de fromage blanc/feta 🥛 1 paquet de fromage labneh 🥚 Pour la dorure : 1 jaune d’œuf 👩🏻‍🍳 Préparation : Mélangez le lait tiède, l’eau, le sucre et la levure. Ajoutez les autres ingrédients, sauf la farine, puis incorporez progressivement la farine et pétrissez bien. La pâte doit être douce, souple et non collante. Couvrez-la et laissez-la lever pendant environ 45 minutes. Divisez la pâte en petites boules et étalez-les. Donnez-leur la forme souhaitée comme dans la vidéo et disposez-les dans le moule. Laissez-les encore lever pendant 20 minutes dans le moule. Badigeonnez de jaune d’œuf et faites cuire à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. 🔥 ⚠️ Chaque four est différent, surveillez donc bien la cuisson. 💛 Bon appétit ! À celles et ceux qui vont essayer, régalez-vous ! 🫰🏻✨#asmr #pourtoi #FoodTok #francetiktok #france - @ulpanrecepti