Anna
Region: US
Friday 25 September 2026 05:53:34 GMT
89978
953
23
392
Music
Download
Comments
Радмир :
Шашлык без уксуса, это не шашлык
2026-09-26 08:22:55
3
ruslan :
Вся жизнь наши деды мариновали мясо в уксусе с луком и шашлык был вкусным так что не вводите людей в заблуждение
2026-09-26 05:50:10
10
Ariff :
Половину бреда ,особенно про 5,7 мин переворачивать. Оно сгорит 100% с одной стороны,а насчет уксуса то немного добавлять нужно.
2026-09-26 06:46:36
6
02 06 :
При приготовлении настоящего шашлыка используйтся не кефир и минералка, а сухое вино.
2026-09-26 02:59:31
3
Владимир Ильичев :
Для того чтобы утверждать что уксус сушит мясо надо разбираться в элементарных вещах, любая кислота (уксус, лимонный сок, кефир) размягчает мясо из за присутсвия кислоты, а плюс уксуса в том если в мясе будут какие то бактерии уксус их убъёт.
2026-09-26 05:33:31
1
Bender cat :
«Солить за 5 минут до готовности» - это для тех кто хочет кушать никакой шашлык
2026-09-26 06:05:10
1
Сергей Понамарев :
все время готовлю с уксусом и все нормально
2026-09-26 09:34:49
0
borz1425 :
Зависит от мяса, мы брали как-то говядину, а её сложно нормально приготовить, но у меня получилось и вот как Я не резал её на дольки, я ножом попротыкал её в нескольких местах, и когда жарил, лил воду не на угли, а сверху на мясо, тогда оно насыщалось влагой, не заливало угли и тушило огонь, который появлялся, через 20 минут такой жарки получился сочный говяжий шашлык
2026-09-25 08:52:20
3
юзер :
в любое мясо добавляю растительное масло и кукурузный крахмал, примерно 1 ст.л. с горкой и 1 с.л. без горки сахара. Крахмал запечатывает поверхность мяса образуя при жарке вкусную румяную корочку, а сахар даёт нежную карамелизацию, улучшая вкус мяса. так весь сок остаётся в мясе, и если даже нет жировых прослоек, то мясо получится нежное и сочное.
2026-09-26 02:48:50
1
otrez1 :
пробовал по разному, одно скажу, как по мне, на уксусном маринаде самое то. ну и естественно в целом все зависит от мяса. и солю сразу, не сильно. всех все устраивает.
2026-09-26 09:14:06
0
Администратор :
кефир, уксус лук и перец и для меня это лучший и сочный по этому рассказывать какой лучше никто не может,
2026-09-26 06:36:12
0
Евгений :
Как раз фото слева очень вкусное мяско.
2026-09-26 07:40:16
0
Droff :
Растительное масло На этом закончили
2026-09-26 05:53:49
0
Алексей Маркин :
смотря какое мясо.я всегда беру рёбра там мясо с прослойкой с салом и всегда получаются сочные.маринад обычный магазинный.и никогда не солю.и конечно на углях а не на огне.
2026-09-25 07:48:15
1
Вас Вас :
Минеральная вода и пиво один к одному и перед жаркой смазать оливковым маслом что бы не пригорал
2026-09-26 07:59:32
0
Евгений Гирский :
Ошибка #4 соль в маринаде, но рецепте «Идеального маринада», сука, есть соль😳
2026-09-26 09:51:53
0
серж :
[Невинність][Невинність][Невинність]
2026-09-26 08:56:54
0
To see more videos from user @user65707539198306, please go to the Tikwm
homepage.
