@pro_f00d: Беляши + бургер = сочетание, которое точно стоит попробовать! 🤤🍔 Для теста: • тёплое молоко или вода — 300 мл • сухие дрожжи — 7 г • сахар — 1 ст. л. • соль — 1 ч. л. • растительное масло — 2 ст. л. • мука — примерно 500 г В тёплую жидкость добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут. Добавляем соль, масло и постепенно муку. Замешиваем мягкое тесто и оставляем в тепле примерно на 1 час. Фарш обжариваем с любимыми специями. Тесто раскатываем, выкладываем сыр, бургерный соус с маринованными огурчиками и фарш. Хорошо защипываем края и жарим на среднем нагреве по 3–4 минуты с каждой стороны 🔥 Если переживаете, что внутри тесто не успело приготовиться — отправьте беляши в духовку ещё на 10 минут при 150°C. Получаются сочные беляши-бургеры с расплавленным сыром внутри 🤤