@ferment_nation: Tu peux découvrir les recettes en t’abonnant à ma bibliothèque Substack 🍅 Ça te donne aussi accès à plein d’autres recettes 😀 Dans cette vidéo je te présente une recette de concentré de tomate cru fermenté, et d’un soda naturel de tomate obtenu par lacto-fermentation 🍾 Ça te dit d’essayer ? 😃

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Friday 25 September 2026 09:10:31 GMT
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Comments

lesbrosfriends_mm2
LesBrosFriends :
Et moi qui a cru que c’était du cachir
2026-09-25 09:56:48
1359
zaczacrrjhgfffg
user7394950165732 :
Sinon tu les mets au congélateur
2026-09-25 09:45:39
636
easygrizzli
Grizzly :
Je crois que je suis pas assez bobo pour ça.
2026-09-25 12:51:32
303
maisonsouska
Maison Souska :
Moi et ma peur du botulisme
2026-09-25 10:42:15
76
the.selkie.liger
The Selkie Liger :
ma grand mère faisait ça, le goût 🤮
2026-09-25 11:02:55
37
zt9464
Z T946 :
De belles tomates comme ça je prefere les manger fraiches
2026-09-25 12:55:17
29
hell.o.proz.hit
hell'o_Proz'Hit🌿 :
beaucoup trop de travail alors que c'est plus simple de faire de la sauce tomate et de la stériliser
2026-09-25 11:03:27
52
c_moi_wes
Amaiurponté :
non merci
2026-09-25 10:46:52
75
flyxbull
Flyxbull :
4kg de tomates=200g. Ca c'est de la recette économique 😂
2026-09-25 17:41:42
5
lbns.hb
. :
la tomate concentrée c’est dans 99% de mes plats ça va pas me suffire ça mdrr
2026-09-25 16:16:36
19
sirius.tbgs
Sirius&Neena-La Patte Joyeuse :
les gens ne sont jamais contents, alors qu'ils viennent d'apprendre quelque chose qui leur servira sûrement d'ici quelques années ! Merci pour le partage, c'est toujours bon à savoir !
2026-09-25 16:41:38
7
romtom2
Rom Tom :
ou juste des pots de coulis de tomates. plus simple et plus rapide😁
2026-09-25 14:01:06
8
linaaaa102102
L'2k💿 :
c du concentrer de tomate quoi
2026-09-25 18:22:56
11
laurap546
Laura :
Jte cache pas a 80cts le concentré de tomate jvais pas suivre la recette hein 😭
2026-09-25 19:29:28
5
bouboudj3
bouboudjé :
niveau vitamines, j’suis pas sur !
2026-09-25 09:39:15
7
noellebruand
Nono :
Tu mets tout dans la cocotte avec oignons épices tu fais chauffer tu écrases et tu as une purée de tomates à mettre dan d’une poche et paf au congélateur terminé !
2026-09-25 13:38:09
8
camaradprozac
camaradprozac :
j'ai déjà la flemme d'aller jusqu'au bout de la vidéo donc bon...
2026-09-25 17:07:49
20
simulation.45
Comploplo1300 :
Je n’ai pas rêvé, j’ai bien vu de la farine Fleur De Berry 😃
2026-09-25 14:31:53
5
angeoreiban
❤️La Peste 🇵🇹 :
c'est une sauce tomate
2026-09-25 11:18:18
11
lyammaitre1
maitre Lyam :
et les peau tu les met dans ton jardin
2026-09-25 10:34:04
8
mconceptlyon
Testeur vaud 💪🏼 :
Très fort 💪🏼
2026-09-25 09:28:35
7
nail__mez
نائل :
c quoi le but de tout ce travail !
2026-09-25 18:22:46
1
montana8282
Prodige82 :
Et tu en fais quoi du concentré?
2026-09-25 16:37:48
0
rolandmetzger
pêcheur fous :
tu les congel sa te prend 10 secondes et tu a des tomate tout lhiver
2026-09-25 20:05:01
2
mmmd7965
Influenceuse des st🤪🥰 :
Qui vas faire tout ce travail 🙄🙄?
2026-09-25 18:38:21
1
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