@siham.bennis95: Gefüllte Calamari mit Reis und Garnelen 🦑🍤 Hausgemachte Calamari, gefüllt mit Reis, Garnelen, Oliven, gegrillter Paprika und frischen Kräutern. Anschließend werden sie langsam in einer würzigen Tomatensoße gekocht, bis die Soße schön eindickt. Guten Appetit! Zutaten für die Füllung: • Calamari • Gekochter Reis • 2 Knoblauchzehen • Oliven, fein geschnitten • Gegrillte Paprika, fein geschnitten • Koriander und Petersilie • Garnelen, klein geschnitten • 1 EL Tomatenmark • Olivenöl • Paprikapulver • Kreuzkümmel • Schwarzer Pfeffer • Safran • Fischgewürz • Fischsoße • Salz • Rosmarin Zutaten für die Soße: • 2 geriebene Tomaten • Olivenöl • Die gleichen Gewürze wie bei der Füllung • 1 Knorr-Fischbrühwürfel • Etwas Zitronensaft • 2 Gläser Wasser Zubereitung: Alle Zutaten für die Füllung miteinander vermischen und die Calamari damit füllen. Die Calamari nicht zu voll machen. Die Öffnungen mit Küchengarn zubinden, damit sie beim Kochen nicht aufplatzen. Die gefüllten Calamari in die Tomatensoße geben und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie gar sind und die Soße eindickt. Nach Wunsch mit Garnelen dekorieren. #GefüllteCalamari #Meeresfrüchte #مأكولات_بحرية #اطبخ_على_تيك_توك #sihambennis

Chef siham

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Friday 25 September 2026 10:57:57 GMT