@q_cook1: الذ برقر 😋😋 المقادير : بصل شرايح نكرمله مع زيت وسكر بني ثم في نفس التاوة نسوي الصوص عبارة عن ثوم مشوح مع زبدة ثم نضيفله كريمة طبخ وبهارات ( بودرة ثوم وبصل وبابريكا واوريغانو او بهارات ايطالية وفلفل اسود وملح ) اخر شي نطفيه ونضيف جبنة بارميزان ، بعدها نسوي اللحم جبت لحم مفروم فريش من كيو وسويته كور وحطيته عالنار وضغطه كويس وقلبته يستوي من الجهتين ثم حطيت شرايح شيدر وحطيت حبتين برقر على بعض ، بعدها حمرت الخبر مع زبدة وبديت ارتبه حطيته صوص عبارة عن ( مايونيز وكاتشب وخردل) ثم البرقر والبصل المكرمل واخر شي ادهن وجه البرقر صوص واغطيه واقطعه بالنص واصب الصوص في صينية واسعة وارتب البرقرات وجنمبها بطاطس مقلي وبألف عافية 💗