@kendine__chef: ÇİKOLATA DOLGULU KURABİYE TARİFİ #keşfet #pratiktarifler Çikolatalı Fındıklı Kurabiye 🍪 Malzemeler: 125 g oda sıcaklığında tereyağı Yarım su bardağı esmer şeker (Esmer şeker yoksa 1 su bardağı beyaz şeker + 1 yemek kaşığı pekmez) 1 yumurta Çay kaşığının ucuyla tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 + yarım su bardağından biraz fazla un İsteğe göre vanilin Yarım su bardağı kırık fındık Yarım su bardağı damla çikolata İçi için: Bitter çikolata Sütlü çikolata Üzeri için: Beyaz çikolata Antep fıstığı Orman meyveleri Yapılışı: Yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Yumurtayı, tuzu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu kontrollü şekilde ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Hamur ilk başta cıvık gibi olacak, bu normal. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendiriyoruz. Sonra fındık ve damla çikolatayı ekliyoruz. Hamuru 12 parçaya ayırıp muffin kalıbına ya da tepsiye toplar halinde yerleştiriyoruz. 170°C önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra ortalarına bardakla bastırıp çukur açıyoruz. İçine eritilmiş çikolatayı sıkıyoruz ve üzerini süslüyoruz. OrtasI akışkan, dışı kıtır kıtır… 🤍 Bu tarif gerçekten bağımlılık yapar! 🍪✨
