@kochmitmar: Zutaten: Für das Steak: 1 großes Entrecôte / Ribeye-Steak (ca. 300-400 g, gut marmoriert) 2 EL Pflanzenöl (zum Braten, z.B. Raps- oder Olivenöl) Für das Kräuterbrett: 1 Handvoll frische Kräuter (Petersilie und Thymian) 1/2 Zitrone (frisch gepresst) 50 g Butter (Zimmertemperatur) Grobes Meersalz (oder Maldon Salt) Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Friday 25 September 2026 13:42:42 GMT