@attention.dinguerie: Ingrédients Pâte 380 g de farine 16 g de levure chimique pour préparations salées 240 g d’eau 5 g de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Garniture 130 ml de coulis de tomate 200 g de mozzarella Origan Huile d’olive pour les moules et la finition Préparation 1. Mélangez la farine, la levure et le sel. Versez l’eau, puis l’huile d’olive. Mélangez et pétrissez à la main jusqu’à former une pâte. 2. Divisez la pâte en 10 portions. Aplatissez chaque portion, déposez au centre un peu de coulis de tomate et un morceau de mozzarella, puis refermez la pâte autour de la garniture pour former une boule. 3. Huilez les empreintes d’un moule à muffins et placez-y les boules de pâte, fermeture vers le bas. 4. Ajoutez sur chacune un peu de coulis de tomate, de mozzarella et d’origan, puis un filet d’huile d’olive. 5. Faites cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée et la mozzarella fondue. Cuisson: Pour essayer la recette, comptez environ 20 minutes environ à 200 °C, en vérifiant que la pâte est bien cuite au centre.

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Friday 25 September 2026 15:16:21 GMT