@isi.perut27: 𝙘𝙖𝙧𝙖 𝙢𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩 𝙨𝙖𝙨𝙖𝙜𝙤𝙣🥥✨! Camilan tradisional khas Kalimantan Selatan — bertekstur bubuk, manis gurih, dan sangat jadul!   📋 Bahan-bahan - 250 gr tepung beras - 250 gr kelapa parut (pilih kelapa setengah tua — tidak terlalu muda/tua) - 2 lembar daun pandan, simpulkan - 5–7 sdm gula pasir / gula halus (sesuai selera manis) - Sejumput garam   👩‍🍳 Langkah Pembuatan 1️⃣ Sangrai tepung beras - Masukkan tepung beras + daun pandan ke wajan api kecil - Aduk terus tanpa henti sampai tepung berubah kuning pucat & harum - Tanda matang: daun pandan kering mudah hancur, tepung terasa ringan - Angkat → buang daun pandan → ayak biar halus → sisihkan 2️⃣ Sangrai kelapa - Di wajan lain, sangrai kelapa parut + sedikit garam dengan api kecil - Aduk terus sampai kuning kecokelatan & kering — jangan sampai gosong! - Angkat → dinginkan 3️⃣ Campur semua bahan - Campurkan tepung beras sangrai + kelapa sangrai - Tambahkan gula pasir/gula halus → aduk rata - Cicipi, tambah gula jika ingin lebih manis - Tunggu sampai benar-benar dingin sebelum disimpan 4️⃣ Sajikan & simpan - Sajikan dalam mangkuk kecil, makan pakai sendok - Simpan di toples kedap udara → tahan 1–2 bulan 😊   💡 Tips Anti Gagal Masalah Solusi Tepung gosong Api kecil, aduk terus, jangan ditinggal Kelapa lembek Sangrai sampai benar-benar kering & ringan Cepat berbau Dinginkan dulu sebelum tutup toples Kurang wangi Tambahkan daun pandan lebih banyak saat menyangrai Tekstur kasar Ayak tepung setelah disangrai   🔄 Varian Tambahan - 🟤 Gula Merah → ganti gula pasir dengan gula merah sisir halus, aroma lebih kaya - 🍍 Nanas/Durian → campur daging buah yang dihaluskan saat mencampur bahan - 🥜 Kacang → tambah kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar   Sasagon termasuk salah satu dari 41 wadai tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan — camilan orang bahari yang mulai langka 🕊️ Selamat mencoba! #galaubrutal #sadvibes🥀 #fyp #foryou #foryoupage

𝙁𝙤𝙧 𝙔𝙤𝙪

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 25 September 2026 16:11:30 GMT