⬇️🍕✨ CALZONES RELLENOS ✨🍕⬇️ Pocas cosas unen tanto a la familia un fin de semana como el olor a masa recién horneada saliendo de la cocina. Junto a nuestros aliados de @aveiro_ve les traemos esta receta para que le pierdan el miedo al horno: su Harina Especial para Pizzas y su levadura seca instantánea le dan a la masa esa elasticidad perfecta, logrando una corteza dorada y crocante que encierra todo el sabor. 🤩🥖✨ Una preparación noble y divertida para meter las manos en la harina juntos, compartir con los chamos y recordar que la mesa siempre es nuestro mejor punto de encuentro. Cero complicaciones y puro amor de hogar. 🥰🍕 💾 GUARDA para tu reunión con amigos ❤️ LIKE si amas el queso derretido ✈️ COMPARTE con quien cenarías hoy 🛒 INGREDIENTES PARA 4 CALZONES: - 550g de harina especial para pizzas @aveiro_ve - 350ml de agua fría - 10g de levadura seca instantánea @aveiro_ve - 15g de sal - 1 cda de azúcar - 40ml de aceite de oliva extra virgen - 150ml de salsa para pizzas - 500g de queso mozzarella - 60g de queso parmesano - Relleno al gusto (jamón, tocineta, maíz, champiñones) 🥣 PREPARACIÓN: ➡️ Mezcla la levadura con un tercio del agua y la cucharada de azúcar. Deja reposar tapada por 10 min. ➡️ Forma un volcán con la harina para pizzas. En el centro agrega el agua fría restante, el aceite y la levadura activada. ➡️ Amasa por 10 min hasta que quede lisa y elástica. Deja reposar tapada por 2 h. Desgasifica, divide en 4 porciones y estira discos de 20cm. ➡️ Coloca salsa en el centro, agrega el queso mozzarella y los ingredientes de tu gusto. Cierra sellando los bordes con firmeza, pinta con salsa roja y corona con queso parmesano. ➡️ Lleva al horno precalentado a 220°C por 20 min hasta dorar parejo. Sirve calientito y disfruta. 😋🍕 Si los preparas, ETIQUÉTAME en tus historias para verlos 👀🍕 No olvides seguirme en @ulises_cocinero 🫂 y a la familia de @aveiro_ve para más recetas con tradición ✨ y Agréganos a tus favoritos ⭐ para cocinar siempre con propósito. ❤️ 💬 Cuéntame en los comentarios que le pondrías a tu calzone? 😋🤔 Los leo 👇✨ #pizza #calzone #Receta #pasiónporeltrigo - @ulises_cocinero