@withnill_: 🍝 Pestolu Fettuccine Malzemeler * 1 paket fettuccine makarna * 750 g tavuk bonfile * 500 g mantar * 2 paket sıvı krema * 2 küçük boy soğan * 3 diş sarımsak * 2 tatlı kaşığı pesto sos * Zeytinyağı * Tuz * Karabiber * 2,5 su bardağı sıcak su (gerektikçe artırılabilir) Yapılışı Tavukları ince şeritler halinde doğrayın. Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip tavukları yüksek ateşte güzelce soteleyin ve tavadan alın. Aynı tavaya doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Ardından doğranmış mantarları ilave edin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Sotelediğiniz tavukları tekrar tavaya alın. Üzerine sıvı krema, pesto sos, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın. Fettuccine makarnaları haşlamadan doğrudan sosun üzerine yerleştirin. 2,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve makarnaları ara ara karıştırarak sosun içerisinde pişirin. Makarna sosu çektikçe ve kıvam aldıkça kontrol edin. Makarna henüz pişmediyse azar azar sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvama gelene kadar pişirmeye devam edin. 🍝✨
