@calixto_serna: Chocolate desde cero 🍫🇲🇽 En Copoya, Chiapas, visité a Suri Guzmán para cocinar y aprender varias recetas de su cocina tradicional zoque, y para cerrar no podía faltar un buen chocolate chiapaneco. Preparamos desde cero un deliciosísimo chocolate con leche, utilizando productos de la región y técnicas tradicionales. Y hacerlo en Chiapas tiene todavía más sentido: el cacao tiene una historia milenaria en estas tierras y sigue siendo uno de los ingredientes más importantes de la cocina del sureste mexicano. Desde trabajar el cacao hasta tener una buena taza de chocolate lista para tomar, hacerlo todo desde cero es otra cosa. ¿A ustedes les gusta el chocolate así, bien artesanal? 📺▶️ El documental completo de mi viaje por Chiapas ya está en mi canal. No te lo pierdas. 📖 Si quieres tener estas y muchas más recetas de norte a sur de México, no te quedes sin el libro de Cocina Nómada, donde recopilamos recetas, historias y tradiciones de todo el país, ya disponible en cocinanomada.mx o en Amazon, tenemos envíos a todo el país y USA. Muchas gracias a Suri Guzmán por abrirme las puertas de su cocina, compartir su fogón conmigo y enseñarme un poquito más de su cocina zoque. #ComidaMexicana #chiapas

MountainJuan1126 :

Y ese chocolate no hace daño así ?

day.348 :

ya que andabas en Chiapas ya de perdis ubieras visitado mi pueblito hermoso 💋💋

El chilli 🌶️ 👨‍🍳 :

El mejor chocolate es de Ecuador

Xochilt :

Ese si lo tomaría 🥰

Danny Sanchez :

Faltó el queso !! Saludos

Martina20._ :

Rico

01elizabeth94 :

De seguro sabe a gloria 🫶

Maricela Velazquez :

lugares donde me emperra no poder ir

Yulma Tovar :

mi querido chiapas 🥰🥰🥰🥰

artemisa.014 :

Calixto visita Ayutla de los libres en guerrero para que pruebes el chilate que también es de cacao es una bebida muy rica

👑 Yanza 👑 :

desde el proceso hasta su resultado final sus aromas complementando su sabor que experiencia tan sublime 🥰

maribeljimenez520 :

todo

Amelia Onofre Jiménez :

excelente recomendación y un gran lugar

💋 Milagros :

se me antojo 😋

Queta Soto 💕 :

Todo 😋

_Mxrcox :

Talina :

todo

xasel :

Holis

jimenezgirasolsito1215💙 :

El chocolatito con una conchita amarilla🤤

Rosalva Aguilar Guil :

delicioso me encantó muchas gracias 🥰

maribeljimenez520 :

todo

Kriistyynaa CoCo :

Lo que más se me antojo de todo fue todo 🤭

🏈⚾️ Mela 🌷🌷 :

Chulada!! Se me antojaron como unas 5 o 6 tazas! ☕️☕️

user4135265270976 :

que rico!!! hermoso mi estado de Chiapas