@reposteria.para.e0: Paso a Paso 1. Base de Malvavisco Coloca la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego bajo hasta que se derrita por completo. MP4 Agrega los malvaviscos blancos y revuelve de forma continua a fuego bajo hasta que estén completamente fundidos. MP4 Añade la leche en polvo y mezcla con la espátula hasta obtener una crema suave, elástica y uniforme. MP4 2. Mezclado de Rellenos y Amasado Incorpora las fresas liofilizadas enteras a la preparación. MP4 Agrega los arándanos secos. MP4 Vacía las galletitas saladas. MP4 Con una espátula o utilizando guantes de cocina, mezcla y amasa directamente con las manos estirando la masa para envolver todos los ingredientes de manera homogénea. MP4 3. Moldear y Enfriar Pasa la mezcla a una bandeja plana rectangular antiadherente o molde con papel encerado. Aplana y compacta firmemente con las manos hasta formar un bloque uniforme de unos 2 a 3 cm de grosor. Deja reposar a temperatura ambiente durante 45 minutos (o en el refrigerador durante 20 minutos) hasta que el bloque tome consistencia firme. 4. Corte y Presentación Desmolda el bloque sobre una tabla de picar. MP4 Corta el bloque por la mitad y luego en tiras o barras horizontales usando un cuchillo afilado. MP4 Corta cada tira en cubos individuales o bocaditos pequeños. MP4 Sirve los bocaditos o guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. #postresencasa #postresfaciles #postredefresa #postresinhorno #heladosdegalleta