@aaboy_story22: . . . . bahan-bahan: 10 buah tahu goreng (belah salah satu sisi, keluarkan isinya) 200 gram daging ayam giling (bisa dicampur udang bila suka) 2 sendok makan tepung tapioka 1 batang daun bawang, iris halus 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1/2 sendok teh kaldu bubuk 1/2 sendok teh gula 1 butir putih telur (opsional untuk pengikat) 2 siung bawang putih, haluskan 2. Bahan pelapis (opsional, jika ingin lebih krispi): Tepung serbaguna instan + sedikit air . . . . 👩‍🍳Cara membuat: 1. Keluarkan isi tahu Ambil tahu goreng, belah salah satu sisi, lalu keluarkan isinya dengan hati-hati. Jangan sobek kulit tahunya. 2. Buat adonan isian Campurkan daging ayam, tahu yang telah dikeluarkan isinya, tepung tapioka, daun bawang, putih telur, dan bumbu-bumbu. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lembek. 3. Isi tahu Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dibelah. Tekan agar padat dan menempel di bagian dalam tahu. 4. Diamkan sebentar Simpan di kulkas 15-30 menit agar adonan lebih padat (opsional tapi hasilnya lebih bagus). 5. Goreng Panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng tahu walek dengan api sedang hingga bagian luar garing dan berwarna keemasan. Tiriskan. . . . . 💡Tips penyajian: Sajikan dengan cabai rawit, saus sambal, atau sambal petis sesuai selera. Bisa juga dibekukan sebelum digoreng untuk stok camilan. #galaubrutal #xyzbca #masukberanda #fouryou #fyppp

AaBoy🥀

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 26 September 2026 02:25:21 GMT