Coca Cola Zero vs Coca Cola normale. Quale fa più male? Una ha zero calorie e zero zuccheri. L'altra ha 140 calorie e 39 grammi di zucchero. Tutto qui. È tutto il dibattito. L'aspartame è uno degli additivi alimentari più studiati al mondo — oltre 100 studi di sicurezza condotti nel corso di decenni. E tutti puntano alla stessa conclusione: la quantità che una persona potrebbe realisticamente consumare è lontanissima da qualsiasi livello che abbia mostrato anche il minimo segnale di rischio. Dati scientifici: ADI (dose giornaliera accettabile): 50mg/kg di peso corporeo al giorno → per una persona media, servirebbero circa 25 lattine al giorno, ogni giorno, per tutta la vita Il NOAEL (No Observed Adverse Effect Level) su cui si basa l'ADI è 100 volte più basso della dose massima testata senza effetti negativi → il vero limite di rischio è vicino a 2.500 lattine/giorno Studio su oltre 1,1 milioni di persone conferma questi limiti Fonte zucchero: American Heart Association → limite massimo raccomandato di 25-36g di zucchero al giorno. Una sola lattina di Coca normale (39g) supera già questo limite Paragone caffeina: un caffè Starbucks ti avvicina al limite di sicurezza della caffeina circa 50x più di quanto una Coca Zero ti avvicini al limite dell'aspartame E anche se tutta la ricerca sull'aspartame fosse diversa, anche solo leggermente preoccupante (non lo è), dovresti comunque spiegare come 39g di zucchero e 140 calorie vuote per lattina siano l'opzione più sicura. Non puoi. Perché non lo è. La gente ha semplicemente paura di una parola che non sa pronunciare e ha smesso di ragionare. Seguimi @formazionepostura #aspartame #dolcificanti #cocacola #sodazero #scienzaalimentare #nutrizione #miti #alimentazione - @formazionepostura