@tamaracuisine: Ответ пользователю @Ellada Ингредиенты * 1 литра молока а лучше побольше так сыр будет большого размера * 3–4 ст. л. 9%-го уксуса * 1 ч. л. соли (по желанию) Приготовление 1. Налейте молоко в кастрюлю и нагрейте почти до кипения (около 85–90°C), периодически помешивая. 2. Убавьте огонь до минимума. 3. Постепенно влейте уксус, помешивая. Молоко начнет сворачиваться и сыворотку. 4. Подождите 5–10 минут, пока отделение сыворотки станет заметным.

Tomik :

спасибо большое .обязательно попробую сделать

Денис :

сулугуни нужно добавлять пептин по моему бабушка делала

bebe 25 :

это моцарела не сулгуни

Ellada :

Тамара спасибо за рецепт,и за то что ответили 🥰

tana74 :

Не вводите в заблуждение людей.это не сулгуни. Сначало делают сыр имеретинский,а на следующий день варят сулгуни.

jlenakaca :

ну это не сулугуни😂😂😂 просто сыр

Tomik :

созревать сколько должен по времени.

Tomik :

?

Михаил Алданин :

user284982 :

👍🏻

MISI :

[Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости]