@amilanopuoi: Una delle nuove aperture che ero più curiosa di provare a Milano. Dietro ci sono Eugenio Boer e Carlotta Perilli, chef e maître di [bu:r], che qui hanno voluto creare qualcosa di più piccolo, informale e immediato: un bar à vin con appena 16 posti, un grande bancone, una bella selezione di vini soprattutto di piccoli produttori e in cucina alcune chicche, dal pain suisse di Ciacco con un prosciutto che sembra burro, al toast con lo shokupan di Tokuyoshi per concludere con le bombette e qualche altro sfizio. È una nuova enoteca di quartiere, che sorge in una piccola via pedonale che secondo me diventerà vivacissima in queste prime sere d’autunno. Nome e indirizzo sono nel Reel. Se questo Reel è arrivato fino a te, probabilmente ami scoprire Milano. Seguimi su @amilanopuoi: ogni settimana condivido nuove aperture, ristoranti e chicche che secondo me meritano davvero. ✨ Nuove aperture Milano • Ristoranti Milano • Enoteche Milano • Wine bar Milano • Dove mangiare a Milano • Guida Milano • A Milano Puoi

Francesca Noè

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Saturday 26 September 2026 07:38:47 GMT