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omid4337
امید هراتی :
♥️♥️♥️
2026-09-26 08:55:00
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🍰 RECETTE GÂTEAU DE EN BOÎTE 🍰 Un projet ultra rentable et facile à réaliser pour vos commandes et événements ! 📊✨ 📏 Quantité : 8 à 10 parts individuelles 📋 INGRÉDIENTS : 1️⃣ Pour la Génoise : • 5 œufs (à température ambiante) • 1 pincée de sel • 1 verre moins 1 doigt de sucre • 1 c. à café d'extrait de vanille • 1 verre bien plein de farine • 1 sachet de levure chimique (10g) • 1/4 de verre d'eau tiède 2️⃣ Pour l'imbibage (Sirop de lait) : • 2 verres de lait froid • 1 c. à café d'extrait de vanille 3️⃣ Pour la Crème Chantilly Légère : • 1,5 verre de poudre chantilly • 1/2 verre de lait bien froid • 1/2 verre de lait concentré sucré • 1 c. à café d'extrait de vanille 4️⃣ Pour la Décoration & Garnitures (au choix) : • Fourrage / Confiture de Cerise + Cerises fraîches • Fourrage / Confiture d'Abricot • Crème de noisette + Barre chocolatée (type Bueno) + Feuilletine • Caramel au beurre salé + Morceaux de noix --- 👩‍🍳 PRÉPARATION : 1. La Génoise : • Dans un robot pâtissier ou au batteur électrique, battez les œufs, la pincée de sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. • Ajoutez la vanille, puis incorporez la farine et la levure chimique tamisées en deux fois. • Mélangez à vitesse lente, puis ajoutez l'eau tiède. • Versez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. • Enfournez à 180°C pendant environ 10 minutes. 2. Imbibage : • Laissez tiédir la génoise, retirez le papier cuisson puis remettez-la dans la plaque. • Mélangez le lait et la vanille, puis arrosez généreusement toute la surface de la génoise. Laissez absorber et refroidir. 3. La Crème : • Montez au batteur la poudre chantilly avec le lait froid, le lait concentré sucré et la vanille jusqu'à obtenir une crème ferme et onctueuse. • Étalez la crème uniformément sur le biscuit imbibé. • Tracez des lignes ondulées à l'aide d'un peigne à pâtisserie. 4. Montage & Décoration : • Coupez le gâteau en parts égales et placez chaque part dans une boîte individuelle. • Ajoutez les garnitures de votre choix sur le dessus (fruits, crème noisette, caramel, fruits secs). • Placez au frais avant de servir ou de livrer ! Bonne dégustation et bonne réussite pour vos projets ! ❤️ Bon Appétit ! #cuisine #recette #recettesimple #cuisinerapide #francetiktok
🍰 RECETTE GÂTEAU DE EN BOÎTE 🍰 Un projet ultra rentable et facile à réaliser pour vos commandes et événements ! 📊✨ 📏 Quantité : 8 à 10 parts individuelles 📋 INGRÉDIENTS : 1️⃣ Pour la Génoise : • 5 œufs (à température ambiante) • 1 pincée de sel • 1 verre moins 1 doigt de sucre • 1 c. à café d'extrait de vanille • 1 verre bien plein de farine • 1 sachet de levure chimique (10g) • 1/4 de verre d'eau tiède 2️⃣ Pour l'imbibage (Sirop de lait) : • 2 verres de lait froid • 1 c. à café d'extrait de vanille 3️⃣ Pour la Crème Chantilly Légère : • 1,5 verre de poudre chantilly • 1/2 verre de lait bien froid • 1/2 verre de lait concentré sucré • 1 c. à café d'extrait de vanille 4️⃣ Pour la Décoration & Garnitures (au choix) : • Fourrage / Confiture de Cerise + Cerises fraîches • Fourrage / Confiture d'Abricot • Crème de noisette + Barre chocolatée (type Bueno) + Feuilletine • Caramel au beurre salé + Morceaux de noix --- 👩‍🍳 PRÉPARATION : 1. La Génoise : • Dans un robot pâtissier ou au batteur électrique, battez les œufs, la pincée de sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. • Ajoutez la vanille, puis incorporez la farine et la levure chimique tamisées en deux fois. • Mélangez à vitesse lente, puis ajoutez l'eau tiède. • Versez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. • Enfournez à 180°C pendant environ 10 minutes. 2. Imbibage : • Laissez tiédir la génoise, retirez le papier cuisson puis remettez-la dans la plaque. • Mélangez le lait et la vanille, puis arrosez généreusement toute la surface de la génoise. Laissez absorber et refroidir. 3. La Crème : • Montez au batteur la poudre chantilly avec le lait froid, le lait concentré sucré et la vanille jusqu'à obtenir une crème ferme et onctueuse. • Étalez la crème uniformément sur le biscuit imbibé. • Tracez des lignes ondulées à l'aide d'un peigne à pâtisserie. 4. Montage & Décoration : • Coupez le gâteau en parts égales et placez chaque part dans une boîte individuelle. • Ajoutez les garnitures de votre choix sur le dessus (fruits, crème noisette, caramel, fruits secs). • Placez au frais avant de servir ou de livrer ! Bonne dégustation et bonne réussite pour vos projets ! ❤️ Bon Appétit ! #cuisine #recette #recettesimple #cuisinerapide #francetiktok
Ryan Garcia🥲 || #ryangarcia #edit #boxing🥊 #viral #fyp
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