@menubymahya: french onion egg salad sandwich - تست تخم مرغ و پیاز کاراملی🥚🧅 برای تو که مثل من پیاز پِرسنی🧅🫶🏼 روش کاراملی کردن پیاز (بدون روغن): پیازها رو خلالی نازک خرد کنید و با یکم نمک بریزید توی تابه و روی حرارت ملایم بپزید. هر وقت اب توی تابه کامل تبخیر شد و خشک شد، در حد ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. گاهی همش بزنید و حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان بدید تا پیازها نرم و طلایی-قهوهای (کاراملی )بشن. *نکته پیاز کاراملی اینه که برای درست کردنش نباید عجله داشته باشید و باید بهش زمان بدید تا درست بشه. #persian #irani #فوریو #ایرانی