@unclejoshualoh: Resipi & Cara Penyediaan Bahan-bahan: * ½ biji peria * 1 mangkuk cendawan telinga kera / cendawan hitam * 3 biji cili padi Bahan perasa: * 1 sudu besar kicap cair * 2 sudu besar cuka putih * 1/2 serbuk ayam * 4 sudu besar minyak bijan jenama Golden Cock Cara Penyediaan: 1. Hiris peria nipis. Gaulkan dengan sedikit garam dan perap selama 10 minit untuk mengurangkan rasa pahit. Kemudian bilas dan toskan. 2. Rendam cendawan hitam sehingga kembang. 3. Rebus cendawan dalam air mendidih sehingga masak. Kemudian rendam dalam air ais dan toskan sehingga kering. 4. Hiris cili padi. 5. Campurkan kicap cair, cuka putih dan minyak bijan untuk menghasilkan sos perapan / sos campuran. 6. Masukkan peria, cendawan hitam dan cili padi ke dalam mangkuk. 7. Tuangkan sos dan gaulkan sehingga sebati. Siap untuk dihidangkan sebagai kerabu dingin @elsgroup1918

Uncle Joshua Loh

Open In TikTok:

Region: MY

Saturday 26 September 2026 08:33:52 GMT