@neris.kitchen_: LAHMACUN MIT FRISCHEM PIZZATEIG 2 große Backbleche) Ergibt: 2 große Blech-Lahmacun Zutaten 👇 Teig 2 Packungen Chef Select Frischer Pizzateig Belag * 250-300 g Rinderhackfleisch * 1 mittelgroße Zwiebel, sehr fein gewürfelt * 1 Tomate, fein gerieben oder sehr fein gewürfelt * 1 Rote Paprika, sehr fein gewürfelt * ¼ Bund Petersilie, fein gehackt * 1 EL Tomatenmark * 1 EL Paprikamark * hälfte von der Dose gehackte Tomaten * und eine kleine Tomate, klein geschnitten kein Muss. Ich Hatte noch welche über Gewürze * 1 TL Salz * 1 TL Paprikapulver (edelsüß) * ½ TL schwarzer Pfeffer * ½ TL Pul Biber oder Chiliflocken (je nach gewünschter Schärfe) * ½ TL Oregano (kekik) Zubereitung 1. Den Backofen auf 230 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 2. Zwiebel, Tomate, Paprika, Knoblauch und Petersilie sehr fein schneiden bzw. die Tomate reiben. 3. Das Hackfleisch mit dem Gemüse, Tomatenmark, allen Gewürzen gründlich vermengen, bis eine streichfähige Masse entsteht. 4. Die 2 Packungen Pizzateig jeweils auf einem großen Backblech ausrollen. 5. Die Hackfleischmasse dünn und gleichmäßig auf beiden Teigen verstreichen. Backen * 230 °C Ober-/Unterhitze: 12-15 Minuten * Oder 200 °C Umluft (wenn beide Bleche gleichzeitig im Ofen sind): 13-16 Minuten Die Lahmacun sind fertig, wenn der Rand goldbraun und knusprig ist und der Boden schön durchgebacken ist. Servieren Mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und etwas Zitronensaft servieren und nach Belieben aufrollen. #lahmacun #piza #piza #teig #lidl

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Saturday 26 September 2026 08:57:37 GMT