@casa_aila: IKAN BAKAR BANJAR Bahan 1: • 750 Gr Ikan Nila (2 ekor) Bahan 2: • 2 SDM Kecap Manis • 2 SDM Saus Tomat • 2 SDM Minyak Goreng • 2 SDT Desaku bawang putih bubuk • ½ Sachet Desaku Marinasi • 2 Cm Jahe (dihaluskan) • ½ SDM Gula Pasir • ½ SDT Ladaku merica bubuk Cara Memasak: 1. Bersihkan dan kerat-kerat ikan nila. 2. Campurkan semua bumbu Bahan 2, aduk sampai tercampur rata. 3. Lumuri campuran bumbu pada ikan. 4. Diamkan selama 30 menit, agar bumbu meresap ke dalam ikan. 5. Kemudian bakar kedua sisi sambil dibolak-balik dan lumuri dengan sisa bumbu sampai ikan matang. 6. Hidangkan dengan sambal dan lalapan. Tips memanggang dengan teflon: 1. Jika memanggang dengan wajan teflon, gunakan api kecil. Tambahkan 1 sendok minyak goreng / garam kasar pada permukaan wajan kemudian panggang satu sisi selama 5 menit, bolak-balik ikan (Lakukan setiap sisi ikan dipanggang sebanyak 2x5 menit, sehingga total memanggang 20 menit). 2. Akan lebih baik ketika memanggang dilapisi dengan daun pisang, selain tidak mudah hangus dan aromanya akan bertambah nikmat./ disini lg ga punya daun pisang 3. Hidangkan. #IkanBakarBanjar #KulinerBanjar#ResepIkanBakar #MasakDiRumah#KulinerNusantara

Casa Aila

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 26 September 2026 11:32:40 GMT