@yazan_flavors: استخدمت في وصفة اليوم رز الوليمة @الوليمة | AlWalimah مزة بسمتي هندي، يتميز بحبته الطويلة وقوامه المفلفل بعد الطبخ، مع جودة ممتازة وتناسق في الحبات. كما أنه مناسب جدًا للأطباق الخليجية مثل الكبسة والمضغوط، ويساعد على تقديم رز شهي ومتناسق مع نكهات المرق والبهارات. مضغوط دجاج سريع وسهل المكونات: رز الوليمة مزة بسمتي هندي – ٤ أكواب دجاج – حبة ونصف بصل – ٣ حبات كبيرة مفرومة ناعم طماطم – ٥ حبات وسط مفرومة معجون طماطم – ١ ملعقة كبيرة فلفل حار – ٢ حبة البهارات الصحيحة: لومي قرفة البهارات المطحونة: هيل مطحون – ١ ملعقة كبيرة كمون – ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود – ١ ملعقة كبيرة ملح – حسب الرغبة بهارات مشكلة – ١ ملعقة كبيرة بهارات كبسة – ١ ملعقة كبيرة طريقة التحضير: تُطبخ جميع المكونات في قدر الضغط بنفس المراحل الموضحة في الفيديو. وعليكم بألف عافية ✨ #طبخ #اكسبلور #رز_الوليمة #explore #food