Petits crumbles pomme poire 🍂 2ème recette de ma série d’automne, et clairement un des desserts les plus réconfortants de la saison 🍁 Ils sont tellement gourmands avec la crème fouettée qui fond dessus, c’est vraiment un régal. Enregistre vite la recette !🍎🍐 🥣 Les ingrédients pour 4 personnes : Les fruits : - 2 pommes - 2 poires - 40g de sucre roux - 20g de beurre - 1 c-à-c de cannelle - 1 c-à-c de vanille - 1 pincée de sel Le crumble : - 100g de beurre - 110g de farine - 25g de sucre roux - 50g de sucre blanc - 1 c-à-c de cannelle - 1 pincée de sel La chantilly : - Crème liquide entière - Sucre - Vanille 🥄 La recette : • Coupe les pommes et les poires en petits carrés. Place-les dans une casserole avec le beurre. Ajoute le sucre roux, la cannelle, la vanille et le sel. Laisse mijoter et fondre les fruits 20-30 minutes à feu moyen. • Pendant ce temps, prépare le crumble. Dans un saladier, verse la farine avec le sucre roux et le sucre blanc. Ajoute la cannelle et le sel. Mélange. Ajoute le beurre. Malaxe bien jusqu’à obtenir une pâte sableuse avec des morceaux. • Une fois que les fruits sont bien fondants, verse-les dans les ramequins. Ajoute le crumble par-dessus. • Enfourne 15/20 minutes à 180 degrés. • En attendant, prépare une crème fouettée. Dans un saladier, ajoute la crème, le sucre et la vanille. Fouette jusqu’à obtenir une crème bien fouettée. • Une fois que les crumbles sont cuits, laisse-les un peu refroidir et ajoute une belle cuillère de crème fouettée par-dessus avant de déguster. C’est prêt, régale-toi ! Enregistre vite la recette, et abonne-toi pour ne rater aucun plat de ma série automne 🍂 #recettefacile #crumble #pomme #poire #recetteautomne - @pazapah