@ffozz4343: طبخ#كعكة _#كريميه _#اكسبلور _#اكسبلور_explore _#الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 تخرج الكعكة من الفرن ذهبية اللون من الأعلى، ولكن المفاجأة تكمن عند تقطيعها: طبقة كريمية غنية من الداخل، أشبه ما تكون بحلوى بودنغ مخبأة داخل الكعكة. المكونات: * 3 بيضات * 3 ملاعق كبيرة من مرق اللحم أو السمن النباتي * كوب واحد من السكر * لتر واحد من الحليب * 5 ملاعق كبيرة من الفوبا المبشورة * 3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح غير المختمر * 100 غرام من جبن البارميزان المبشور * ملعقة كبيرة من البيكنج باودر طريقة التحضير: اخفقي جميع المكونات في الخلاط حتى تحصلي على عجينة متماسكة. صبّي الخليط في قالب مدهون بالزيت واخبزيه حتى يصبح لونه ذهبيًا. ثم انتظري قليلاً قبل تقطيعه. يخرج الخليط سائلاً بشكل مثالي، ولا داعي للقلق: فهذا هو القوام المطلوب تمامًا للحصول على تلك النكهة الكريمية بعد الخبز. النتيجة هي ذلك التباين الشهي بين السطح الذهبي واللب الكريمي. منقول