@alexandarscuisine: 🔥ŠKEMBIĆI - TRIPICE U SAFTU🔥 Najveći gurmanski specijalitet, ako ovo voiš, voliš sve! Računaj da su sigurno najukusniji kad se spreme u zemljanim posudama poput kotlića! Kotlić možeš poručiti na www.bracasunjevaric.com ili putem telefona +381 63 7859 176 📥 @Grnčarija Braća Šunjevarić 📌Sastojci za 10 ljudi📌 -Škembići očišćeni 3,5kg -Voda -Sirće za kuvanje 120 ml ukupno -So -Lovor list 3-4kom -Crni ili crveni luk 3 glavice -Beli luk 4-5čena -Slanina 250g -Mast 2 kašike -Dimljena nogica 1 kom -Dimljeno uvo 1kom -Supa ili fond za nalivanje može i voda -Paradajz sok 200ml -Vino crveno 150ml -Švargla po želji 100g -So -Slatka paprika mlevena -Biber -Majčina dušica -Zaprška (voda i brašno razmućeno) #alexandarscuisine #hrana #food #skembici #skembiciusaftu
1. škemba se kupuje očišćena i nema potrebe da se kuha u 3 vode izgubi se jačina škembe 10 do 15 min. da prošišti u pretisu više nego dovoljno i ta se voda procijedi i ostavi kao temeljac
2. sve sem masti i malo slanine je visak skemba ne dobije svoj prepoznatljivi okus, dodavanje papaka, ušiju, švargle, goveđe juhe ..ovo što ste vi napravili je sve samo nisu škembići
2026-09-26 20:57:17
20
buba :
To sam skore svake godine spremala sa pokojnom svekrvom!niko od familije niko nije jeo sam nas dvije!!!nista ukusnije! Puno pozdrava 😋😋😋
2026-09-26 18:52:03
4
Vlasta :
Špek fileki u Zagrebu... Njami!
2026-09-26 16:50:37
8
K☆9LuKa` :
auuuu kume sta mi radis...ovo je roba..prava hrana..svaka cast..nema dalje💪💪💪
2026-09-26 15:43:10
9
Vladan Čorokalo :
bez zaprške i paradajza, a možeš da probaš sa junećom nogom zbog srži i umesto slanine obrazine ili svinjska gibica(živeo sam u Subotici 34 god a svi znamo da su Madjari majstori za škembiće a i mi ne zaostajemo) zato paradajz i zaprška NIKAKO
2026-09-26 22:53:08
2
goran vozač :
svega ima ...Al najmanje škebića ... TO je SVAŠTARA od ČORBE ...NI VIDELO ŠKEMBIĆE ...
2026-10-01 11:36:15
1
Vanja M :
SUPER,SUPER.
2026-09-28 14:02:19
1
Крух :
crnog vina. tikvane
2026-09-26 20:58:46
1
cuca :
bez slanine,nemaju ukus sa slaninom koji ih pravi kvalitetom,to je buckuris
2026-09-26 18:42:29
2
Dragoslava Todorovic :
A tek pohovona [Like]10
2026-09-26 16:03:11
1
bili bili :
jesu telici il junwci
2026-09-26 17:31:57
1
CŽ :
[Red heart][Red heart][Red heart]obozavam.
2026-09-26 15:38:20
1
user5455911222378 :
Bravo
2026-09-26 15:47:29
3
Marta :
🧿😋super😂
2026-09-26 16:06:09
1
S_anj_a :
Vrhunski
2026-09-26 16:02:23
1
wolves wolves :
Super,samo je zaprska od brasna visak
2026-09-26 18:07:20
1
⚜️ ✝️ Κωνσταντίν♉💲💲 ⚜️ :
Kod nas u Rumuniju se pravi bela corba sa skembicima gde se dodaje u tanjir pavlaka o ljuta kisela papricica
2026-10-26 19:37:44
1
Milan Stankovic :
Obozavan Skembice.
2026-09-26 19:47:57
1
AlexM :
bravo majstore
2026-10-27 10:00:35
0
Toni nemanič :
bez zaprške💯💯💯
2026-10-26 16:37:33
0
ceklich :
2026-09-26 16:20:14
0
To see more videos from user @alexandarscuisine, please go to the Tikwm
homepage.