@ryoribymimi: 🇮🇹Polpette al sugo: incontournable dans la cuisine italienne☺️ Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 1kg de viande hachées de boeuf 300g de viande hachées de porc 2 oeufs 3 gousse d’ail (1 pour la viande, 2 pour la sauce) 5 càs de parmesan 5 càs de lait 3 càs de chapelure Persil 2 càs de graines de fenouil Sel, poivre Huile d’olive 500g de passata di pomodoro Eau 🇮🇹Polpette al sugo: essential in Italian cuisine☺️ Ingredients for 6 to 8 people: 1kg of ground beef 300g of minced pork 2 eggs 3 cloves of garlic (1 for meat, 2 for sauce) 5 tsps parmesan 5 tsps of milk 3 tsps of breadcrumbs Parsley 2 tsps of fennel seeds Salt, pepper Olive oil 500g of tomato sauce Water #italianfood #cuisineitalienne🇮🇹 #italianrecipe #polpette

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