@fraifornelli: ✨SPAGHETTI MELANZANE, ‘NDUJA E STRACCIATELLA✨ Cremosi, piccantini e con le melanzane croccanti…mo li devi salvare❤️ INGREDIENTI •200 g Spaghetti •1 Melanzana •10 Pomodori •1 cucchiaino di ‘Nduja •Stracciatella •1 spicchio d’Aglio •Basilico •Olio evo •Sale -Tagliate la melanzana a cubetti, conditela con olio, basilico e sale e cuocetela in friggitrice ad aria a 190°C per 10 minuti. -Fate soffriggere aglio e olio, aggiungete la ‘nduja e fatela sciogliere, poi unite i pomodori tagliati a metà. -Cuocete gli spaghetti e mantecateli in padella con il condimento e poca acqua di cottura. -Fuori dal fuoco aggiungete parte delle melanzane e mescolate. -Servite con le melanzane rimaste, stracciatella, basilico e un giro d’olio. E CHE VE LO DICO A FARE! • • #melanzane #stracciatella #creamypasta #EasyRecipe #ricettefacili

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Saturday 26 September 2026 16:22:40 GMT