@chefmspin.recetas: EMPANADA DE POLLO Y CERVEZA Te enseño cómo preparar una deliciosa empanada de pollo y cerveza, con un relleno jugoso y sabroso y ese toque especial que la convierte en una receta perfecta para disfrutar en casa. ▪️Ingredientes para 6 personas: Pechuga de pollo — 450 g Pimiento rojo — 200 g Pimiento verde — 200 g Tomate frito — 50 g Cebolla — 150 g Hojaldre — 2 láminas Huevo — 1 ud Cerveza — 50 ml Orégano — 2 g Pimentón dulce — 5 g Aceite de oliva — al gusto Sal — al gusto ▪️Elaboración: 1. Pocha la cebolla y los pimientos con un poco de sal. 2. Añade el pollo cortado en trozos pequeños y cocina unos minutos. 3. Incorpora el orégano y el pimentón y mezcla bien. 4. Añade el tomate frito y la cerveza y cocina hasta que el relleno quede completamente seco. 5. Extiende una lámina de hojaldre y coloca el relleno encima. 6. Cubre con la otra lámina y cierra los bordes con ayuda de un tenedor. 7. Pincha la superficie para evitar que el hojaldre suba demasiado. 8. Pinta con huevo batido y hornea a 180 ºC durante unos 25 minutos, con el horno previamente caliente. 🔹Todas mis recetas en: chefmspinrecetas. com #empanada #Receta #recetasfáciles #pollo #empanadas
