TORT «SPARTAK». Öýde hakyky konditer önümini taýýarlamak isleýärsiňizmi? Onda bu resept hut siziň üçin! Ýumşajyk şokoladly-bally koržlar we näzik gaýmakly (sliwka) krem — bu lezzete garaşyp bilmersiňiz! 🤤 Hany, gerekli önümler bilen tanyş bolalyň: Korž üçin: Şeker — 560 gr Un — 675 gr Kakao poroşogy — 90 gr Eridilen mesge (82%) — 180 gr Hamyr ýumşadyjy (razryhlitel) — 1 çaý çemçesi Soda — 1 çaý çemçesi Bal — 200 gr Ýumurtga — 6 sany Kremi üçin: Gaýmak (Sliwka 33-36%) — 800 gr Goýuldanylan süýt (Sguşonka) — 500 gr Ganaş (Üstüni örtmek üçin): Süýtli şokolad — 1 plitka (90-100 gr) Gaýmak (Sliwka) — 70 gr Ýasalyşy: Koržlar: Bal, şeker we mesegäni suw hammamynda (водяная баня) şeker erýänçä garmaly. Soňra soda we razryhlitel goşup, gowy garmaly (gopup başlar). Garyndy azajyk sowansoň ýumurtgalary, kakaowany we uny goşup, ýumşajyk hamyr ýýmaly. Hamyry böleklere bölüp, ýuka edip ýýmaly we duhowkada bişirmeli. Krem: Sowuk gaýmagy (sliwka) gowy gopýança mikserlemeli, soňra az-azdan sguşonka goşup garmaly. Ganaş: Şokolad bilen gaýmagy bilelikde eritmeli. Tortumyzyň gatlaklaryna krem çalyp, iň üstüne bolsa şokoladly ganaşy guýmaly. Tortuňyz has-da ýumşajyk bolar ýaly birnäçe sagat sowadyjyda saklaň! ✨ #tort #resept#spartak - @lezzetli_resept