Чесночный хлеб с сыром Ингредиенты Теплая вода: 1,5 стакана (объем стакана - 200 мл) • Растительное масло: 0,5 чайного стакана (примерно 50-60 мл) • Дрожжи: 1 пакетик (сухие дрожжи, обычно 7-11 г) • Сахар: 1 столовая ложка • Соль: 1 чайная ложка • Мука: 3-3,5 стакана Для начинки и соуса (начинка сверху): • Чеснок: 6-7 зубчиков • Оливковое масло: чуть больше половины чайного стакана • Зелень: петрушка и укроп • Специи: хлопья острого перца • Сыр: сыр кашар (или любой полутвердый сыр типа сулугуни/моцареллы) и оливки Приготовление: 1.Замесите тесто и оставьте его подходить (настаиваться) в течение 30 минут. 2. Подойдящее тесто раскатайте скалкой в пласт. 3. Накройте полотенцем или салфеткой и дайте отдохнуть еще 15 минут. 4. Сделайте на тесте надрезы с помощью кондитерского скребка или ножа для теста (в виде сетки/ромбиков). 5. Смажьте сверху приготовленным чесночным соусом (смесь оливкового масла, измельченного чеснока и зелени). 6. Посыпьте остальными ингредиентами: тертым сыром, оливками и хлопьями перца. 7.Выпекайте в предварительно разогретой до 185 градусов духовке в течение 20-25 минут. #готовка #пиццаза5минут #пиццанасковороде #пиццарецепт #пиццавдуховке - @megacookroom