🇲🇦 Tajine aux fruits de mer 🇲🇦 ✨ Un tajine aux saveurs marocaines, parfumé, généreux et surtout ultra simple à préparer ! Une recette pleine de goût, parfaite quand on a envie d’un bon plat marocain sans passer des heures en cuisine 🤤🥘 📝 Ingrédients : – Fruits de mer – 2 tomates épluchées et mixées – Une bonne poignée de tomates cerises coupées en petits morceaux – 2 gousses d’ail – 1 échalote – Une poignée d’olives en rondelles – 1 piment 🌶️ – Coriandre et persil frais – 2 tranches de citron 🍋 – Huile d’olive – 1 c. à c. de piment doux – 1/2 c. à c. de cumin – 1/2 c. à c. de gingembre – 1 c. à c. de curcuma – Sel, poivre 👩🏻‍🍳 Préparation : Dans mon tajine, je fais revenir l’ail et l’échalote dans un bon filet d’huile d’olive. J’ajoute les tomates cerises, le persil, la coriandre, les épices, les tomates mixées et les olives. Je mélange bien puis je laisse mijoter 15 min. J’ajoute ensuite mes fruits de mer et le citron 🍋, je couvre et je laisse cuire 20 min. Et voilà, c’est déjà prêt ! 😍 Je termine avec un peu de persil et de coriandre frais 🌿 À déguster bien chaud avec des frites croustillantes et surtout un bon pain pour saucer 🤤🇲🇦 #recette #tajine #tajinemarocain #cuisinemarocaine #marocaine🇲🇦 - @lesdelicesdeloub