@maza94_: بهترین روش پخت پلو سفید در دیگ بخاری چیست؟ What is the best way to cook Palau in a steam pot مواد لازم * برنج: ۲ و نیم گیلاس * گوشت: ۱ کیلوگرم * پیاز بزرگ: ۱ عدد * سیر: ۶ حبه * زنجبیل تازه: به مقدار لازم * مرچ سبز تند: به اندازه دلخواه * نمک: به میزان لازم * ماست: نصف پیمانه * آب جوش: ۱ و نیم لیتر مساله برنج * میخک: ۶ عدد * هل: ۸ عدد * برگ بو: ۱ عدد * فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری پُر * چوب دارچین: کمی * زیره: ۱ قاشق چایخوری * بادیان: نصف قاشق چایخوری Ingredients for Deg-Bakhari White Rice * Rice: 2½ cups * Meat: 1 kilogram * Large onion: 1 * Garlic: 6 cloves * Fresh ginger: as needed * Hot green chili: to taste * Salt: to taste * Yogurt: ½ cup * Boiling water: 1½ liters Rice Spices * Cloves: 6 * Cardamom: 8 * Bay leaf: 1 * Black pepper: 1 heaping teaspoon * Cinnamon stick: a small piece * Cumin: 1 teaspoon * Star anise: ½ teaspoon #پلو # #tiktokr#tiktokrecipecontest #palau#traditional