@zahra.mamam: یه پنکیک پفکی و خوشگل مغزدار که همه نکاتشم برات نوشتم😍 📍مواد لازم (قطر کف تابه من ۱۲ سانته، با این مواد ۵ تا پنکیک شد)👇🏻 🥚تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد 🥄شکر ۶ ق غ 🥄وانیل نوک ق چ 🥣روغن مایع ۶ ق غ 🥛شیر ولرم یک لیوان + یک سوم لیوان 🍯عسل ۱ ق غ (قابل حذفه اما خیلی خوش رنگش میکنه) 🥡آرد سفید ۲ لیوان 🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ 🍫شکلات تخته ای یا سکه ای 🔻یه تابه کوچک بردارین و با پیمانه یا ملاقه از مواد داخلش بریزین که همه پنکیک ها یک اندازه بشه. بعد از ۱ دقیقه شکلات بذارین که مایه پنکیک یکم خودشو گرفته باشه و شکلات نچسبه به کف تابه. 🔻اگه جنس تابه تون نازکه حتما زیرش شعله پخش کن بذارین و بذارین گرم شه. با شعله پخش کن حرارت متوسط رو به کم باشه و بدون شعله پخش کن حرارت ملایم. 🔻وقتی تابه گرم شد مواد پنکیک رو بریزین داخلش، تابه نچسب و بدون خط و خش باشه و چرب کردن هم نمیخواد. (تابه خیلی مهمه)🤌🤌😋😋 #پنکیک #پنکیک_شکلاتی #کیک