@ii_eix7:

𝐸𝐿𝒴𝒜𝒮 🩶
𝐸𝐿𝒴𝒜𝒮 🩶
Open In TikTok:
Region: US
Sunday 27 September 2026 06:49:49 GMT
34
14
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @ii_eix7, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Ini resep Pecel Sayur Jawa yang bumbunya gak langu, bisa tahan seminggu di kulkas. *Porsi: 4-5 orang* ### 1. SAYURAN (bebas, yang ada aja): - Kangkung 1 ikat, siangi - Bayam 1 ikat - Tauge 150 gr - Kacang panjang 8 batang, potong 3cm - Kol / kubis 150 gr, iris - Timun, kemangi buat lalapan _Rebus semua sayur satu-satu sebentar aja, jangan kelamaan. Tiriskan, peras airnya._ ### 2. BUMBU PECEL (Kunci enaknya): - 200 gr kacang tanah goreng - 4 siung bawang putih, goreng - 3 siung bawang merah, goreng - 5 buah cabe merah keriting - 8 buah cabe rawit (atur pedasnya) - 3 lembar daun jeruk, buang tulang - 2 cm kencur (WAJIB, ini wangi pecel) - 50 gr gula merah - 1 sdt garam - 1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdm air - 1 sdt terasi bakar (opsional tapi sedap) ### 3. CARA MEMBUAT: 1.  *Goreng bumbu:* Goreng kacang sampai matang. Goreng bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk, kencur sebentar aja. 2.  *Ulek / Blender:* Ulek semua bumbu + kacang + gula merah + garam + asam jawa. Kalau pakai blender, beri sedikit air panas. Jangan terlalu halus, biar ada tekstur kacangnya. 3.  *Jadi bumbu kering:* Ini bisa disimpan di toples kedap, tahan 2 minggu di kulkas. 4.  *Pas mau makan:* Ambil 3-4 sdm bumbu pecel, seduh dengan 6-8 sdm air panas mendidih. Aduk sampai kental. Cek rasa, harus manis, pedas, gurih, ada kecut dikit. ### Cara Saji: Tata sayur rebus di piring, siram bumbu pecel, remas peyek di atasnya biar makin mantap. *TIPS BIAR BUMBU GAK LANGU:* 1.  Semua bahan harus digoreng dulu, jangan mentahan langsung diulek. 2.  Kencur jangan di-skip, itu yang bikin beda pecel sama bumbu sate. 3.  Kalau mau bumbu gak cepat basi, goreng kacangnya sampai benar-benar matang dan kering, jangan pakai kacang yang masih agak basah minyak. Mau sekalian resep peyek kacang renyah buat temen pecelnya? #katakata #motivasi #berkelas #resepsimple
Ini resep Pecel Sayur Jawa yang bumbunya gak langu, bisa tahan seminggu di kulkas. *Porsi: 4-5 orang* ### 1. SAYURAN (bebas, yang ada aja): - Kangkung 1 ikat, siangi - Bayam 1 ikat - Tauge 150 gr - Kacang panjang 8 batang, potong 3cm - Kol / kubis 150 gr, iris - Timun, kemangi buat lalapan _Rebus semua sayur satu-satu sebentar aja, jangan kelamaan. Tiriskan, peras airnya._ ### 2. BUMBU PECEL (Kunci enaknya): - 200 gr kacang tanah goreng - 4 siung bawang putih, goreng - 3 siung bawang merah, goreng - 5 buah cabe merah keriting - 8 buah cabe rawit (atur pedasnya) - 3 lembar daun jeruk, buang tulang - 2 cm kencur (WAJIB, ini wangi pecel) - 50 gr gula merah - 1 sdt garam - 1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdm air - 1 sdt terasi bakar (opsional tapi sedap) ### 3. CARA MEMBUAT: 1. *Goreng bumbu:* Goreng kacang sampai matang. Goreng bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk, kencur sebentar aja. 2. *Ulek / Blender:* Ulek semua bumbu + kacang + gula merah + garam + asam jawa. Kalau pakai blender, beri sedikit air panas. Jangan terlalu halus, biar ada tekstur kacangnya. 3. *Jadi bumbu kering:* Ini bisa disimpan di toples kedap, tahan 2 minggu di kulkas. 4. *Pas mau makan:* Ambil 3-4 sdm bumbu pecel, seduh dengan 6-8 sdm air panas mendidih. Aduk sampai kental. Cek rasa, harus manis, pedas, gurih, ada kecut dikit. ### Cara Saji: Tata sayur rebus di piring, siram bumbu pecel, remas peyek di atasnya biar makin mantap. *TIPS BIAR BUMBU GAK LANGU:* 1. Semua bahan harus digoreng dulu, jangan mentahan langsung diulek. 2. Kencur jangan di-skip, itu yang bikin beda pecel sama bumbu sate. 3. Kalau mau bumbu gak cepat basi, goreng kacangnya sampai benar-benar matang dan kering, jangan pakai kacang yang masih agak basah minyak. Mau sekalian resep peyek kacang renyah buat temen pecelnya? #katakata #motivasi #berkelas #resepsimple

About