@makar.12.09.2013: 🥞 Рецепт блинов — примерно 300 слов Ингредиенты: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Сахар — 2 ст. ложки Соль — щепотка Растительное масло — 2 ст. ложки Ванильный сахар — по желанию Приготовление: Сначала разбейте яйца в глубокую миску. Добавьте сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте венчиком до однородной массы. Затем влейте примерно половину молока и снова перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку. Лучше добавлять её небольшими порциями, постоянно размешивая тесто, чтобы не образовались комочки. Когда смесь станет густой и однородной, влейте оставшееся молоко. Перемешайте тесто ещё раз. Добавьте растительное масло. Благодаря этому блины будут легче переворачиваться и не будут сильно прилипать к сковороде. Если хотите, можно добавить немного ванильного сахара для приятного аромата. Оставьте тесто примерно на 10 минут. За это время мука хорошо смешается с жидкостью, и тесто станет более однородным. Разогрейте сковороду на среднем огне. Перед первым блином можно слегка смазать её растительным маслом. Налейте небольшое количество теста и быстро распределите его по всей поверхности сковороды тонким слоем. Жарьте блин примерно 1–2 минуты. Когда края станут золотистыми, а верхняя сторона перестанет быть жидкой, аккуратно переверните блин. Обжарьте вторую сторону ещё около 30–60 секунд. Готовые блины складывайте стопкой на тарелку. Их можно подавать горячими со сметаной, вареньем, мёдом, сгущёнкой, шоколадом или свежими ягодами. Также в блины можно завернуть творог, сыр или другую начинку. Приятного аппетита! 🥞❤️

AzEx.011

Open In TikTok:

Region: US

Sunday 27 September 2026 09:43:43 GMT