@floetravel: on teste une recette du nouveau livre de @Whoogy 's 🍥 , l'échine de porc confite avec sa purée de carottes👨🏼🍳 Résultat 100/10✅ les ingrédients pour cette recette : - 1 échine de porc (1,2kg) - 900g de carottes - 2 oignons - 2 c.à.s de concentré de tomates - 10cl de vin rouge - 1l de fond de boeuf - thym - pour la purée : du beurre et un peu de crème liquide c'était incroyablement bon et sincèrement l'une des meilleures recettes qu'on ait faite! 🤤(n'hésitez pas à aller acheter son nouveau livre, il y a plein d'autres recettes super cool!) #recette #recettedujour #cuisine