@tabkhatzz: Neşe Şahin طاجن كرات اللحم والبطاطس – طبق شهي ومميز! 👌🏻 سأكون ممتنة لو تفضلتم بالإعجاب بالمنشور والتعليق عليه وحفظه لمشاهدة المزيد من الفيديوهات! 🤗 طاجن الفرن: المكونات: لكرات اللحم: 500 غرام لحم مفروم كوب صغير (كوب شاي) بقسماط (فتات الخبز) بصلة واحدة حبة فلفل أحمر حلو (كابيا) حبتان من الفلفل الأخضر بيضة واحدة فصان من الثوم ملعقة كبيرة (ملعقة حلوى) ملح ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا (مسحوق الفلفل الأحمر) ملعقة صغيرة كمون 7-8 حبات بطاطس للصلصة: ملعقة كبيرة (ملعقة حلوى) معجون الفلفل الحار (دبس الفليفلة) ملعقة كبيرة (ملعقة حلوى) معجون الطماطم (صلصة الطماطم) كوبان من الماء الساخن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون طريقة التحضير: أولاً، لنحضر كرات اللحم: نقطع الفلفل الأحمر والأخضر قطعاً صغيرة جداً، ونضيف جميع المكونات إلى اللحم المفروم ونعجن الخليط جيداً؛ ثم نضعه في الثلاجة ليرتاح لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، نقطع البطاطس إلى دوائر ونرتبها بشكل مرتب في صينية فرن مناسبة؛ ويمكن اختيارياً ترتيب قطع الفلفل على الوجه. نسكب خليط الصلصة فوقها ونخبزها في الفرن حتى تنضج كرات اللحم والبطاطس وتصبح طرية. بالهناء والشفاء لمن سيجرب الوصفة! 🌸

C_tabkhatzz

Open In TikTok:

Region: AE

Sunday 27 September 2026 10:34:59 GMT