𝙘𝙖𝙧𝙖 𝙢𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩 𝙜𝙚𝙜𝙚𝙩𝙪𝙠🍠✨! 📋 Bahan-bahan Bahan Utama - 500 gr singkong segar, kupas bersih - 100 gr gula merah, sisir halus (bisa campur 2 sdm gula pasir) - ½ sdt garam halus - 1 sdm margarin cair - 1 lembar daun pandan, ikat simpul Bahan Taburan - 100 gr kelapa parut setengah tua - ¼ sdt garam halus - 1 lembar daun pandan 👩‍🍳 Cara Membuat Langkah 1 — Siapkan Singkong - Potong singkong kecil-kecil, cuci bersih, tiriskan - Kukus singkong selama 30–40 menit sampai benar-benar empuk & lunak - Angkat, buang serat keras di bagian tengahnya selagi masih panas Langkah 2 — Haluskan & Campur - Selagi masih panas, tumbuk singkong sampai halus dan lembut - Masukkan gula merah sisir, gula pasir, garam, margarin cair, dan daun pandan - Tumbuk/uleni terus sampai semua tercampur rata dan teksturnya halus padat Langkah 3 — Bentuk & Padatkan - Siapkan loyang, alasi daun pisang atau plastik yang dioles minyak tipis - Masukkan adonan, ratakan lalu padatkan dengan sendok - Diamkan sampai dingin & set (sekitar 30–45 menit) Langkah 4 — Buat Taburan - Campur kelapa parut + garam + daun pandan - Kukus 10–15 menit agar awet dan tidak mudah basi Langkah 5 — Sajikan - Potong-potong gegetuk sesuai selera - Gulingkan/taburi kelapa parut - Siap dinikmati! 🥰 💡 Tips Penting - ✅ Gunakan singkong pulen agar hasilnya lembut dan tidak berair - ✅ Tumbuk selagi panas — kalau sudah dingin, adonan jadi keras dan susah halus - ✅ Gula merah memberi rasa khas lebih nikmat daripada gula pasir saja - ✅ Simpan di wadah tertutup, tahan ± 1–2 hari di suhu ruang #galaubrutal #sadvibes🥀 #fyp #foryou #foryoupage - @isi.perut27