@ada88829: حراق_إصبعه#وصفات_قديمة#وصفات_نباتية# أكلة قديمة من المطبخ الشامي حراق إصبعه المكونات والمقادير: 250 غرام عدس 250 غرام معكرونة كاسة زيت زيتون أربع بصلات(مقطعة جوانح) رأسين ثوم باقتين كزبرة خضرة نصف كاسة دبس رمان كاسة تمر هندي نسلق العدس حتى ينضج ولكن يبقى متماسك، نضيف المعكرونة إلى العدس ونتركها تغلي مع العدس حتى تنضج، نضيف التمر الهندي ودبس الرمان ونتركها تغلي حتى يصبح القوام أكثف قليلاًً، نقلي الكزبرة والثوم بزيت الزيتون ونضيفهم إلى الخليط ونضيف ايضاً بصل مقلي، عند التقديم نزينها بالخبز المقلي والبصل المقلي مع الكزبرة الخضرة. ممكن نضيف رمان عالوجه(اختياري)

ada

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 27 September 2026 12:40:07 GMT