Ingredienser 800–1000 g skivad kycklingbröstfilé 1 dl sweet chilisås 5 dl kokosmjölk 1 tärning kycklingbuljong ½ msk curry 1 msk grillkrydda Salt & peppar efter smak Eventuellt lite citron eller vinäger för syra Tillagning Lägg den skivade kycklingen i en ugnsform. Tillsätt sweet chilisås, kokosmjölk, kycklingbuljong, curry och grillkrydda. Krydda med salt och peppar. Blanda ihop allt ordentligt. Grädda i 200°C i cirka 25–30 minuter. Smaka av och tillsätt eventuellt lite citron eller vinäger för mer syra. Klart! 🍗🌶️🥥 Passar bra med ris och grönsaker som matlåda. English: Ingredients 800–1000 g sliced chicken breast 1 dl sweet chili sauce (100 ml) 5 dl coconut milk (500 ml) 1 chicken stock cube ½ tbsp curry powder 1 tbsp grill seasoning Salt and pepper to taste Optional: a little lemon juice or vinegar for acidity Instructions Place the sliced chicken in an oven dish. Add the sweet chili sauce, coconut milk, chicken stock cube, curry powder, and grill seasoning. Season with salt and pepper. Mix everything well. Bake in the oven at 200°C (390°F) for about 25–30 minutes. Taste and, if desired, add a little lemon juice or vinegar for extra acidity. Done! 🍗🌶️🥥 Serve with rice and vegetables for a great meal-prep dish. - @wasuupblabla