` идея :: @Йоко Чефирнач , я с ТВИНКА спрашивала насчёт идеи. #шуичисайхара #кокичиома Самый простой и быстрый рецепт классических нежных кексов на молоке. По этому рецепту выпечка получается идеальной с первого раза: пышной, мягкой и ароматной. Готовить можно как в порционных маленьких формочках, так и в одной большой форме для кекса.Ингредиенты:Сливочное масло — 150 г (размягченное или растопленное)Сахар — 150 гЯйца — 3 шт.Молоко — 5 ст. л.Мука — 250 гРазрыхлитель — 10 г (1 пакетик)Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)Пошаговое приготовление:Замесите основу. В глубокой миске соедините размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте миксером или венчиком до однородности.Добавьте жидкие компоненты. По одному введите яйца, тщательно взбивая массу после каждого. Затем влейте молоко и еще раз перемешайте.Всыпьте сухие ингредиенты. Просейте в миску муку вместе с разрыхлителем. Замесите мягкое, гладкое тесто без комочков (по консистенции оно должно напоминать густую сметану).Разложите по формам. Смажьте формочки маслом (если используете бумажные или силиконовые, смазывать не нужно). Заполните их тестом примерно на 2/3 объема, так как кексы сильно поднимутся.Выпекайте. Отправьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут (для маленьких формочек). Если печете один большой кекс, понадобится около 40–50 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой — она должна выходить сухой.Дайте выпечке немного остыть, а перед подачей к чаю посыпьте сахарной пудрой. При желании в это базовое тесто можно добавить изюм, орехи или шоколадную крошку. Похожие пошаговые идеи можно также найти на кулинарных порталах вроде Повар.ру или Гастроном.ру.Хотите дополнить этот рецепт? Напишите, если вы ищете что-то конкретное:Добавить ли в тесто начинку (изюм, шоколад, ягоды)?Нужен другой вид теста (творожное, шоколадное, кефирное)?Или вы ищете постный / диетический вариант кекса? @TikTok #danganronpa #данганронпа #recommendations - @nafyaevv1l