بعطيكي سر الخلطة الرهيبة لصينة الدجاج 5 دقائق تحضير 🤔 وتاخذي منها ألذ صوص مع ارز مبهر #دجاج المكونات 1 بصل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة هيل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج نصف ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة زعتر نصف كوب زيت نصف كوب عصير ليمون او خل 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة ( اذا مش متوفر استبدلوه ب 2 ملعقة كبيرة بابريكا ) 2 ملعقة كبيرة زبادي ثوم قطع دجاج او اجنحة ورق غار بطاطس نصف كوب ماء مكونات الارز 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سمن 1 بصل 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة كاري 2 ونصف كوب ارز بسمتي منقوع فلفل الوان اختياري 4 كوب ماء مغلي ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Ingredients 1 onion 1 tablespoon salt 1 teaspoon black pepper 1 teaspoon coriander 1 teaspoon cumin 1/2 teaspoon cardamom 1/2 teaspoon ginger 1 teaspoon chicken seasoning 1/2 teaspoon turmeric 1 teaspoon thyme 1/2 cup oil 1/2 cup lemon juice or vinegar 1 tablespoon tomato paste 2 tablespoons red pepper paste (if unavailable, substitute with 2 tablespoons paprika) 2 tablespoons yogurt Garlic Chicken pieces or wings Bay leaves Potatoes 1/2 cup water Rice Ingredients 2 tablespoons oil 1 tablespoon ghee 1 onion 1 tablespoon salt 1/2 teaspoon black pepper 1 teaspoon cardamom 1 teaspoon Mixed spices 1 teaspoon curry powder 2 1/2 cups soaked basmati rice Bell peppers (optional) 4 cups boiling water - @safertaltabikh