@wisscook: mini éclairs الوصفة : عجينة كراكلان : 125غ سكر بني / 125غ فرينة / 100غ مارغرين بدرجة حرارة الغرفة . عجينة الشو : 62غ حليب / 62غ ماء / 50غ مارغرين/ 80غ فرينة / رشة ملح / من 2 الى 3 حبات بيض . كريم باتسيير: 250غ حليب / بيضة /50غ سكر /40غ نشاء / فانيلا / ملعقة كبيرة زبدة . في اناء نحط البيض و سكر و فانيلا نضربوهم مليح بالفوي حتى يذوب سكر بعدها نزيدو نشاء و نضربوهم مليح و من جهة حطيت الحليب يسخن بعدها نفرغو فوق البيض مع تحريك مستمر و نعاود نردهم فوق نار مع تحريك مستمر حتى تعقد الكريمة نحيوها من نار و نزيدولها زبدة و نخلطوهها مليح و نفرغوها في صحن و نخليوها تبزد مليح . كي تبرد نضربوها بالباتور بعدها نزيدو فوقها 3 ملاعق كبيرة شانتيي و 2 ملاعق كبيرة حليب و ضربوهم مليح بالباتور و زيدولها اي ذوق تحبوه . ملاحظة : نطيبوهم في فرن مسخن من قبل على 200د 15 دقيقة بعدها نقصو نار الى 150د خليوهم يطيبو 45د و متحلوش خلاص الفور . #eclair #dessert #recettefacile #الجزائر🇩🇿_تونس🇹🇳_المغرب🇲🇦 #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂

w.cook🇩🇿
w.cook🇩🇿
Open In TikTok:
Region: DZ
Sunday 27 September 2026 17:07:00 GMT
182540
13814
137
2647

Music

Download

Comments

albatros.nails
albatros.nails :
Nroh nchri men maitre éclair alach n3ayi rohi 😁
2026-09-27 22:06:40
5
rita31271
Rita :
لازم فور تا مروحة بسك درتهم مصلحوليش
2026-09-27 17:47:02
16
yuni44142
Yuni ❤️❤️ :
وهادوك لي دتيهم بالسكر البني وين درتيهم
2026-09-27 18:23:33
4
mnlbeautyy
✨منال✨ :
غدوا نجرب وصفتك ونردلك 🥰
2026-09-27 17:49:22
2
cakebyhadil25
la maison des douceurs 25 :
يهبلوو
2026-09-27 17:48:30
1
sarah_55sarah
" " :
شريتهم غير صباح الحبة بعشرالاف😳
2026-09-27 22:32:49
8
amel_11.112.1988
Emma :
كيفاش يطيبو فور عادي ولا ventilé wla chaleur tournante
2026-09-27 17:50:28
1
o0o0qo0
MELISSA :
وعلاه نخدمهم في دار وانا قادره نشريهم واجدين؟
2026-09-27 20:05:27
0
user5951250283315
وبالوالدين احسانا :
شكرا
2026-09-27 18:05:00
0
adora.cakes1
Bayan ki :
مانجحش بفور عادي يليق فونتيلي
2026-09-27 20:19:07
0
hibeterrahmen097
hiba :
ya3tik saha
2026-09-27 18:18:07
0
septembreya
أميرة سبتمبر :
واش سبب كي يطيبو ويكملو ويبردو يعادو يتكمشو من تحت
2026-09-27 17:58:17
1
ireena.la
F :
الله يبارك عليك ختي تحفة
2026-09-27 17:30:52
1
ember.003
diana :
حبيبتي في كراكلان لازم سكر بني؟؟ ماتصلحش بلبيض؟؟؟
2026-09-27 18:52:05
0
bibou20201
Bochra :
بلا بيتران كيفاه نديروا
2026-09-28 02:22:50
0
jana35099
أنستازيا 🧜‍♀️ :
من فضلك شحال من حبة خرجتلك؟ نقدر ندير نصف الكمية؟
2026-09-27 17:58:29
1
fatima_zohra.fr
Fatima zohra :
كي نديروا مايطولش ويرطاب .. واش نديرلو باه يبقى حاكم روحو؟
2026-09-27 19:20:08
1
mnlbeautyy
✨منال✨ :
هاني درتهم شكرا على الوصفة 🥰
2026-09-28 15:42:51
6
naskelsab
Youmi :
أنا ينجحو ويجيو فارغين من داخل بصح كي نحشيهم ب لاكرام مانبا ساعة تروحلهم القرمشة يوليو طريين
2026-09-27 19:37:15
0
amel81a
امال امولة🫶🏼🇩🇿🇩🇿🇩🇿🥰 :
يعطيك الصحة شاف 🥰
2026-09-27 19:23:25
1
coraly3293
Coraly🐆💕 :
جات في وقتها 😭😭❤️
2026-09-27 17:09:59
1
missa_rk_25
❈* 🎀 𝑀ï𝓈𝓈𝒶 🎀 *❈ :
شكرا
2026-09-27 18:15:02
0
inesines359
Ines Ines :
تحرقولي ساعة
2026-10-21 14:44:13
0
rahaf28110
rahaf11 :
هذي كمية قداه دير حبة؟؟
2026-09-27 17:32:45
1
lifestylewithracha1
lifestylewithracha1 :
khty maitre eclair wmaybi3homch 200da mais malgré lah ynarek khadmtek chaba
2026-09-27 21:59:58
0
To see more videos from user @wisscook, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About