Salvador Pizzardo
Region: PE
Sunday 27 September 2026 17:21:34 GMT
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Comments
Esternocleidomastoideo24 :
No se si me leas … pero cocinas de la ptm mi comida sale mucho mejor desde que veo tus recetas gracias
2026-09-27 18:02:05
59
Castillo_29 :
deja de meterme floro, quiero el libro pero ya!!!!
2026-09-27 17:44:45
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Dhark :
Ya no mires a la cámara 😳 me intimidas ☝🏼🙂↔️😛
2026-09-27 17:46:50
9
Sam :
P A S I O N
2026-09-27 19:03:56
1
Zk Israel :
el chef no lo dice pero para que su caldo le salga "limpio, transparente" usa una técnica llamada "mijote" que técnicamente es que el agua no llegue a hervir. yo lo aplicó en mi fumet, primero 15 min de hervor para extraer sabor y después bajo el fuego hasta el punto que no salga burbujas pero que si siga caliente, esto hace que el caldo no se enturbie.
2026-09-27 19:47:44
9
Juan_svttx :
explique la manera se hacer esos wantanes chef😥
2026-09-27 17:41:29
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Salvador Pizzardo :
Esta vez quería una receta que pudiera viajar fuera del Perú 🌎🍜. Ingredientes fáciles de conseguir, pero aplicando técnica: un buen caldo, concentración de sabor, pollo bien dorado, texturas y mucho umami. 👨🏻🍳🔥 ¿Desde qué país están viendo esta receta? Los leo 👇🏻
2026-09-27 17:22:35
9
patrickpulgar :
Chef, cómo lo hago picante?
2026-09-27 18:14:29
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alexandermendivil0 :
Chef no es mejor usar el Sillao o salsa de soya Chino ?
2026-09-27 20:47:18
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⋆𝓜𝓪𝓲𝓽𝓮 ⋆ :
que rico tengo hambreeeee
2026-09-27 18:17:19
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Mila Herrera 👓 :
Que campana tienes???? Se ve interesante
2026-09-27 18:58:07
0
armpitlickerr :
Primero
2026-09-27 17:27:39
1
Ari✨ :
chef tengo dudas con el fideos cuando lo hago en el mismo caldo le cambia el sabor, yo lo hago hervir aparte y luego lo sirvo
2026-09-27 18:03:35
1
TatianaGalvez123 :
Se ve rico, siento que tienes pasión por la cocina la forma elegante en la que cocinas...
2026-09-27 17:29:46
3
RecetasKakos :
hermanito no olvides el librooo
2026-09-27 19:43:05
1
chalan de la torneria :
Hermano, de cocina, solo se lo que es comer, y de sopa oriental, solo conosco la sopa wantan de mi barrio, pero se ve buenazo lo que haces, MIL RESPETOS.
2026-09-27 20:19:26
1
Príncipedenoche :
lo intentaré haber que tal me sale [Ojos llorosos]para mi familia soy el que cocina en cada
2026-09-27 18:06:54
1
e :
@Freker Ramos Mamani
2026-09-27 20:29:48
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Juan :
Chef esa sopa es igual que la sopa wantan?
2026-09-28 01:58:14
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Jenny :
Me dio hambre 🥹🤷♀️
2026-09-28 01:36:14
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Bryan A. Avila :
Chef, el fideo no aporta amargura a la sopa ?
2026-09-28 01:14:59
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Willy :
TA BUENA LA OLLA
2026-09-28 00:57:54
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Miguel Castañeda :
chef se ve muy rico, lastima que el comensal le Heche limón y para destruir todo el trabajo.
2026-09-28 00:32:23
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Manuel𓆰𓆪. 🕯️ :
que es significa humami?
2026-09-28 00:24:27
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Ruben :
espectacular 🥰🥰
2026-09-27 17:29:18
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