@nutriacademy_llc: Un bebé permanece en cetosis mientras se alimenta de leche materna, aunque la leche contenga lactosa. Ese detalle desmonta un argumento frecuente contra la alimentación cetogénica. Se asume que basta consumir carbohidratos para abandonar ese estado, pero el diseño biológico indica otra cosa: durante la lactancia, el organismo del bebé continúa utilizando la grasa como combustible principal. El ser humano llega al mundo configurado de esa manera. Y esa preferencia no desaparece con la edad, solo queda encubierta. El corazón funciona exclusivamente con grasa. El cerebro también la prefiere, lo que explica el enfoque y la claridad mental que se experimentan en cetosis. Los cuerpos cetónicos que se liberan al reducir los carbohidratos ejercen además un efecto desinflamatorio sobre todo el organismo. El desvío empieza temprano. Alrededor de los seis meses comenzamos a incorporar carbohidratos en cantidades crecientes en la alimentación infantil, y el patrón se consolida durante toda la vida. Las cifras lo reflejan: países como República Dominicana registran un 70% de sobrepeso y obesidad, y ese tipo de estadística no se construye en la adultez. De ahí que la alimentación cetogénica resulte más sostenible que otros esquemas. No exige que el cuerpo se adapte a algo desconocido. Le pide, simplemente, que recupere el funcionamiento con el que llegó al mundo. #nutricionmoderna #saludintegral #bienestar #cetosis #saludinfantil

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Sunday 27 September 2026 23:23:45 GMT